Experiência positiva dos Bancos de Sementes estimulou uma iniciativa liderada
pelas mulheres do Polo da Borborema de produção de multimistura, um complemento
alimentar produzido à base de grãos. A partir de um diagnóstico feito pelas
mulheres da Comissão de Saúde e Alimentação do Polo sobre os casos de
desnutrição em crianças, gestantes e idosos no território, passou-se a produzir
a multimistura para a distribuição nos sindicatos e associações da região.
“A produção da multimistura está inserida dentro de um conjunto de ações
encabeçadas pelas mulheres da Comissão de Saúde e Alimentação, que passa pelo
debate sobre a segurança alimentar, a diversificação dos roçados, a
intensificação dos arredores de casa e a recuperação da saúde através da boa
alimentação”, explica Gizelda Bezerra, do Sindicato de Trabalhadores Rurais de
Remígio e uma das animadoras desse trabalho.
Para a produção da multimistura são organizados mutirões, que se constituem
como momentos de formação, onde as mulheres ensinam e aprendem a fazer o
complemento além de trocarem experiências e conhecimentos sobre boas práticas
para uma alimentação diversificada e saudável.
Atualmente a ação está sendo desenvolvida em sete municípios: Remígio, Alagoa
Nova, Solânea, Matinhas, Areial, Massaranduba e Lagoa Seca envolvendo
diretamente o trabalho de mais de 100 mulheres. Só em 2010 foram distribuídos
mais de 400 kg de multimistura, beneficiando cerca de 500 pessoas. Nos
municípios de Massaranduba e Remígio funcionam dois Bancos de Grãos, onde parte
das sementes de amendoim, girassol, milho, gergelim e jerimum é guardada para a
produção da farinha. Os bancos de grãos foram implementados por meio de projetos
submetidos ao PAA e geridos pelas mulheres.
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